Optimasi Kecepatan dan Waktu Pengadukan pada Proses Koagulasi dalam Menurunkan Kekeruhan Menggunakan Biokoagulan Biji Ketapang

Optimization of Stirring Speed and Time in the Coagulation Process in Reducing Turbidity Using Ketapang Seed Biocoagulant

Abstract

The clean water in Jember City is supplied by two water treatment plants, namely Tegal Gede and Tegal Besar plants, both of which get their supply from the Bedadung River. The turbidity level in the Bedadung River has exceeded the maximum permissible water quality, so immediate turbidity reduction is needed. One method to reduce turbidity in water is coagulation-flocculation. In the coagulation-flocculation process, it is necessary to add a substance that helps the particle deposition process, called a coagulant. The coagulant used in this research is a biocoagulant derived from ketapang seeds. This research aims to determine the effective stirring speed and stirring time and to analyze the effect of variations in stirring speed and stirring time in optimizing turbidity removal efficiency using Ketapang seeds with variation stirring speed 100, 120, 150 and 200 rpm and variation stirring time is 15, 30, 60, 120 and 300 second . In this research a quantitative method was used in the form of experiments. The results of this research show that the effective stirring speed and stirring time in the coagulation process using Ketapang seed biocoagulant is 200 rpm in 60 seconds, and 30 rpm in 20 minutes in the flocculation process, with a removal efficiency value of 76%. It can be concluded that the stirring speed significantly affects the turbidity efficiency with p-value < 0.05.

ABSTRAK

Kebutuhan air bersih di Kabupaten Jember dipasok oleh dua Instalasi Pengolahan Air (IPA) yaitu IPA Tegal Gede dan IPA Tegal Besar yang mendapatkan pasokan dari Sungai Bedadung. Tingkat kekeruhan di Sungai Bedadung telah melebihi persyaratan kualitas air maksimum yang diizinkan, sehingga perlu segera dilakukan penurunan. Salah satu metode untuk menurunkan kekeruhan pada air adalah koagulasi-flokulasi. Pada proses koagulasi-flokulasi perlu ditambahkan koagulan, yaitu suatu bahan yang membantu proses pengendapan partikel. Pada penelitian ini, biokoagulan yang berasal dari biji ketapang digunakan sebagai koagulan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kecepatan pengadukan dan waktu pengadukan yang efektif serta menganalisis pengaruh variasi kecepatan pengadukan dan waktu pengadukan dalam mengoptimalkan efisiensi penyisihan kekeruhan menggunakan biji ketapang dengan variasi kecepatan pengadukan 100, 120, 150, dan 200 rpm dan variasi waktu pengadukan 15, 30, 60, 120, dan 300 detik. Dalam penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dalam bentuk eksperimen. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa kecepatan pengadukan dan waktu pengadukan yang efektif pada proses koagulasi menggunakan biokoagulan biji ketapang adalah 200 rpm dalam waktu 60 detik dan 30 rpm dalam waktu 20 menit pada proses flokulasi, dengan nilai efisiensi penyisihan sebesar 76%. Dapat disimpulkan bahwa kecepatan pengadukan berpengaruh secara signifikan terhadap efisiensi penyisihan kekeruhan dengan nilai-p < 0,05.